コリアンダーは、カレーのスパイスミックスには欠かすことのできない香辛料のひとつです。エジプトや他の中近東の国々では、3千年以上も前からこの植物の薬効性が認められ、自然療法に用いられてきました。
そしてエッセンシャルオイルは今日では、石けんやトイレタリー、香水などはもとより、肉類製品やタバコの香りづけにも使用されています。精油は一般的に、精神を強め、刺激し、思考を活発にすることで知られています。
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科名 |
セリ科 |
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学名 |
Coriandrum sativum |
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原産国 |
エジプト |
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抽出部位 |
種子 |
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抽出方法 |
水蒸気蒸留法 |
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品質 |
有機栽培(旧デメター) |
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認証 |
有機栽培(旧デメター) |
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主要成分 |
リナロール(60-80%)、α-ピネン、y-テルピネン、ゲラニルアセテート、p-シメンなど |
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注意事項 |
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容量 5ml
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